Sportello per la Sicurezza Alimentare – SpoSA

Sportello SpoSA
per la Sicurezza Alimentare

 

Lo “Sportello Sicurezza Alimentare(SpoSA) è un servizio gratuito di primo orientamento ed informazione rivolto ai cittadini sulle seguenti tematiche:
– Sicurezza alimentare.
– Educazione alla sana e corretta alimentazione.
– Etichettatura.
– Etichettatura ambientale.
– Sviluppo e Innovazione.

Lo sportello è promosso dal Comune di Salerno, dall’Ordine dei Tecnologi Alimentari Campania e Lazio con il supporto del Centro Informagiovani Salerno.

L’esigenza di creare un sportello al servizio della collettività, su questi temi, deriva dalla constatazione che oggi occorra riesaminare l’alimentazione italiana nella sua globalità: ci deve essere un richiamo alla vocazione, alla famiglia, al territorio, alla stagionalità, alla possibilità di proteggere la propria salute nel rispetto delle regole e dell’ambiente in cui si vive.

Sorge quindi la necessità di coinvolgere l’intera comunità per riannodare i fili che collegano i valori del paesaggio, con quelli scientifici e tecnologici delle filiere agroalimentari, dei saperi nutrizionali e delle abilità gastronomiche, con le storie alimentari delle famiglie e le tradizioni del territorio. E’ necessario promuovere una vera cultura alimentare attraverso un approccio sistemico, attento non solo ai prodotti e ai soggetti, ma anche e soprattutto alle relazioni che li legano tra loro.

Obiettivi dello sportello:
– Promuovere e diffondere la cultura della sicurezza alimentare attraverso l’informazione e la formazione.
– Rendere i vincoli legislativi una opportunità di crescita per le aziende garantendo la miglior sicurezza per i cittadini.
– Offrire ai cittadini uno strumento per essere dei consumatori sempre più consapevoli e responsabili nelle loro scelte.
– Salvaguardare l’ambiente per garantire un futuro sostenibile e sano.
– Elaborazione e finalizzazione di progetti innovativi aiutando ad accedere ai finanziamenti pubblici.
– Promuovere l’occupazione.

Per accedere al servizio è necessario inviare una email o compilare il modulo di contatto sottostante.

I consulenti ricevono due volte al mese, il martedì pomeriggio (su appuntamento), dalle ore 17.00 alle ore 19.00.

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Centro Informagiovani
Arci Salerno
Via Porta Catena, 62
Salerno

I consulenti ricevono due volte al mese, il martedì pomeriggio (su appuntamento), dalle ore 17.00 alle ore 19.00.

Telefono: 089 722543
Email: info@informagiovanisalerno.it